В разгар лета многие дачники проводят значительную часть времени на природе. Забот на садовом участке сейчас хватает, но и об отдыхе забывать не стоит. Ну а без вкусной еды отдых не будет полноценным и столь приятным. Сделать досуг на природе «вкуснее» поможет гриль. С этим оборудованием вы приготовите всеми любимый шашлык и множество других блюд барбекю.
Сегодня мы поговорим о различных видах грилей, их преимуществах, недостатках и расскажем о лучших моделях на наш взгляд.
Какой гриль лучше подойдет для дачи
Одним из основных параметров при выборе гриля будет вид используемого топлива. В зависимости от модели грили работают на дровах, угле, газе, пеллетах или электричестве. Самыми популярными и востребованными считаются угольные и газовые грили.
Угольный гриль представляет собой мангал в закрытом стальном корпусе. Топливом служат древесный уголь и угольные брикеты.
Среди преимуществ этого типа назовем следующие:
компактные размеры и небольшой вес;
простота применения и обслуживания;
конструкция гриля позволяет готовить во время дождя;
быстрое приготовление;
насыщенный вкус и аромат, мясо и рыбу можно не только жарить, но и коптить.
быстрый нагрев;
простота применения;
удобный контроль и регулировка температуры;
широкий диапазон приготавливаемых блюд.
Жарочная поверхность диаметром 44 см позволяет приготовить блюда для 4–6 человек.
Ручки изготавливаются из термостойкого пластика, чаша — из эмалированной стали, а ножки — из нержавейки. Материалы безопасны для здоровья, устойчивы к износу и коррозии.
Гриль отличается простотой сборки и надежностью. Крышка с заслонкой облегчает контроль температуры приготовления.
Модель весит всего 5,3 кг. Такой вес наряду с компактными размерами делают удобным перемещение оборудования по участку.
Жарочная поверхность обладает внушительными габаритами: 600х420 мм. Это позволит легко разместить 6–8 порций мяса или рыбы.
Специальная ручка отрегулирует высоту поддона с углями, а заслонка — подачу воздуха. Встроенный термометр поможет легко контролировать температуру.
Дополнительная решетка из нержавеющей стали устанавливается на втором уровне и используется для приготовления овощей или разогрева готовых блюд.
В конструкцию входят два откидных столика для посуды, соусов и приправ. Габаритные предметы можно с удобством разместить на нижней полке.
Металло-порошковая эмаль делает корпус устойчивым к коррозии и повреждениям.
Система авторозжига позволяет обойтись без спичек и зажигалки, а термометр на крышке гриля поможет контролировать режим приготовления.
V-образные рассекатели пламени равномерно распределяют жар и защищают горелки от затухания при попадании жира или маринада.
Боковые пристолья расширяют рабочую зону. Нижний шкафчик удобно использовать для размещения продуктов или газового баллона.
Корпус и боковые съемные столики изготавливаются из безопасной для здоровья и износостойкой эмалированной стали.
Ручки из термопластика не нагреваются, а чугунная решетка равномерно распространяет и долго удерживает тепло.
Гриль разжигается с помощью пьезоэлемента и набирает рабочую температуру всего за 5–7 минут.
Благодаря встроенному термометру удобно контролировать уровень жара и настраивать режим приготовления продуктов.
Оборудование изготавливается из материалов с высокой стойкостью к коррозии: стали с порошковым покрытием и нержавейки.
Крышка гриля оснащается отражающим экраном для сохранения высокой температуры даже в холодную погоду.
Три мощных газовых горелки с рассекателями пламени и боковая конфорка позволят быстро приготовить любимые блюда для компании из 10 человек.
Гриль готов к использованию уже через 5 минут после включения. Термометр поможет выбрать нужный режим приготовления с учетом выбранных продуктов.
Общая мощность 12 кВт и жарочная поверхность 600х420мм позволяют быстро накормить большую компанию. Например, вы сможете разместить на гриле сразу до 15 стейков.
Каждая конфорка оснащается автоматическим розжигом. Гриль будет готов к работе через 5 минут летом и через 10 минут зимой.
Двухслойная крышка с отражающим экраном удерживает жар внутри и не нагревается снаружи. Встроенный термометр позволяет настроить оптимальный режим в зависимости от приготовляемого блюда.
Основная решетка состоит из трех секций, а дополнительная устанавливается как еще один ярус и позволяет готовить на двух поверхностях сразу.
Модель изготавливается из нержавеющей стали и при правильном уходе будет долго радовать вас вкусной и ароматной едой.
Четыре горелки общей мощностью 14,5 кВт позволяют одновременно использовать зоны с разным уровнем жара для приготовления различных блюд. На боковой конфорке можно в это же время приготовить гарнир или соус.
Крышка с внутренним отражающим экраном отлично удерживает жар, а термометр поможет подобрать нужный режим приготовления.
Боковые столики с крючками и вместительный шкаф позволяют с удобством разместить продукты и кухонную утварь.
Модель оснащается тремя основными горелками мощностью по 3,5 кВт, боковой конфоркой на 4,5 и задней на 4 кВт. Можете жарить, запекать и варить несколько блюд одновременно.
Литой котел снижает теплопотери, а двухслойная крышка с отражающим экраном сохранит высокую температуру даже зимой. Термометр поможет настроить и поддержать оптимальный температурный режим.
Корпус из нержавеющей стали прослужит долгие годы. Чугунная решетка эффективно удерживает тепло и обеспечивает равномерную прожарку.
Боковые столики и объемный шкаф позволят разместить продукты, посуду и кухонные инструменты. Ручки управления с подсветкой добавят комфорта при недостаточной освещенности.
Благодаря фиксатору колес гриль надежно держится даже на неровной поверхности.
Наряду с преимуществами есть и недостатки. Угольные грили сравнительно медленно разогреваются, а жаровню придется очищать после каждого применения.
Газовые грили в качестве топлива обычно используют сжиженную пропан-бутановую смесь. Конструкция включает в себя газовые конфорки на дне котла и решетку для приготовления продуктов.
К преимуществам газовых грилей относятся:
При этом гриль придется подключать к газовому баллону, а это не всегда удобно, требует дополнительного места и снижает мобильность оборудования. Стоят газовые грили дороже угольных.
Лучшие модели от ТМК
Мы подобрали лучшие, по нашей оценке, угольные и газовые модели грилей. Этот обзор поможет выбрать подходящее оборудование с учетом ваших задач и условий использования.
Угольный гриль KOCH BBQ Master1
Модель сферической формы сочетает высокое качество сборки, компактные размеры и доступную стоимость. Этот гриль станет незаменимым помощником в приготовлении мяса, рыбы и овощей.
Угольный гриль KOCH BBQ Master2
Модель прямоугольной формы изготавливается из высокопрочной стали с порошковым покрытием, устойчивым к коррозии. Этот гриль станет отличным выбором для приготовления на природе ваших любимых блюд.
Газовый гриль VOLCANO Trio
Модель отличается удобными габаритами, мобильностью и бюджетной ценой. Этот универсальный гриль с тремя конфорками идеально подойдет как опытным мастерам, так и новичкам.
Газовый гриль KOCH Gourmet 100 Set
Гриль комплектуется тележкой-трансформером на колесах для удобства передвижения. Эта двухконфорочная модель отлично подойдет любителям отдыха на природе.
Газовый гриль BELLAGIO Villa 300
Модель сочетает передовые технологии, широкий функционал и эргономичный дизайн. Конструкция гриля позволяет одновременно жарить, запекать и варить любимые блюда.
Газовый гриль KOCH Maestro 4000
Газовый гриль с четырьмя независимыми горелками удивит широким функционалом как любителей барбекю, так и профессионалов. Эта модель доставит удовольствие даже от процесса приготовления любимой еды.
Газовый гриль BELLAGIO Casa 4
Мощная технологичная модель отличается впечатляющими характеристиками и вариативным функционалом. Приготовленные на этом гриле блюда украсят ваш отдых на природе, вечеринку или семейное торжество.
Газовый гриль BELLAGIO Maniero 4000
Премиальная модель сочетает безупречное качество, компактность и максимальный функционал. Этот гриль по достоинству оценят профессиональные грильмены и поклонники загородного отдыха.
Выводы
Угольные и газовые грили помогут приготовить ваши любимые блюда и сделают загородный отдых по-настоящему праздничным. В своей подборке мы рассказали о лучших моделях с разным функционалом и ценой. Этот обзор поможет выбрать подходящий гриль с учетом ваших пожеланий и задач.
Реклама ООО Техномашкомплект ERID: 2VtzqwTQ4wL